Картофель Сорая

(Германия ) 1 репродукция

2.40 руб. кг.

Название сорта	Сорая
Общая характеристика	Среднранний (90-100 дней), устойчив к засухе и механическим повреждениям
Содержание крахмала	13-15%
Масса товарных клубней	110-150 гр
Количество клубней в кусте	14-16
Урожайность	до 650 ц/га
Потребительские качества	Вкусовые качества этого картофеля оценены потребителями на высоком уровне. Вкус приготовленного картофеля – яркий и насыщенный. При приготовлении картофель не меняет цвет и размер. Клубни слабо развариваются и держат форму. Возможно приготовление различных блюд при любой термической обработке. Идеально подходит для приготовления картофеля ФРИ и чипсов.
Лежкость	94%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	желтый
Предпочтительные регионы выращивания	Растет даже в сложных условиях роста. Засухоустойчив
Устойчивость к заболеваниям	Высокая устойчивость к болезням и вирусам. Высокая устойчивость к золотистой картофельной нематоде, раку картофеля и вирусам скручивания листьев
Особенности выращивания	Высокоустойчив к засухе. Рекомендуется проращивать и высаживать в прогретую почву, подкормка азотосодержащими удобрениями, рыхление почвы; полив только в засуху, посадка крупных клубней увеличивает урожайность более чем в половину

Картофель «Сорая» (Soraya) — это высокопродуктивный среднеранний сорт столового назначения от известного немецкого селекционного бренда Norika. Благодаря превосходным вкусовым качествам, идеальному товарному виду и неприхотливости к климатическим условиям, этот сорт завоевал огромную популярность среди белорусских дачников, фермеров и крупных овощеводческих хозяйств.

В klon.by вы можете купить семенной картофель Сорая для посадки на своем участке. Мы гарантируем сортовую чистоту, отличную всхожесть и высокое качество посадочного материала.

Сорт картофеля Сорая: главные характеристики

Перед тем как заказать семенной материал, ознакомьтесь с ключевыми агротехническими показателями этого немецкого сорта:

- Срок созревания: среднеранний. Полная техническая спелость наступает через 90–110 дней после появления всходов.
- Урожайность: стабильно высокая. С одного гектара можно собрать от 400 до 550 центнеров отборных корнеплодов.
- Внешний вид клубней: картофель имеет правильную округло-овальную форму. Кожура гладкая, насыщенного желтого цвета. Глазки мелкие, поверхностные, что значительно облегчает чистку.
- Цвет мякоти: темно-желтый, сохраняет свой оттенок при термической обработке.
- Средний вес клубня: от 100 до 150 грамм (в гнезде формируется до 15–20 выровненных картофелин).
- Содержание крахмала: умеренное — 12–14%.

Кулинарные свойства и вкусовые качества

Картофель Soraya относится к кулинарному типу A/B (салатный, слабо разваривающийся). Это делает его универсальным продуктом на кухне:

- Для каких блюд подходит: идеален для варки целиком, запекания, жарки, приготовления салатов, супов, а также для фритюра и чипсов.
- Особенность: мякоть сырого и вареного картофеля обладает высокой устойчивостью к потемнению. Готовое блюдо всегда выглядит аппетитно.
- Вкус: богатый, классический картофельный, с приятным умеренно-сладким послевкусием.

Преимущества немецкого сорта Сорая

Высокая засухоустойчивость. Сорт отлично переносит кратковременную воздушную и почвенную засуху, сохраняя стабильную завязываемость клубней даже в жаркое лето.
Превосходная лежкость и товарность. Показатель лежкости составляет 93–95%. Клубни устойчивы к механическим повреждениям при уборке и прекрасно хранятся в погребах и овощехранилищах до 8–9 месяцев без потери вкуса.
Устойчивость к болезням. Картофель Сорая обладает сильным иммунитетом к раку картофеля, золотистой нематоде, парше обыкновенной, ржавчине и тяжелым вирусам (Y, L).

Заказать